油豆腐红烧肉

作者： 是小酒窝

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用料

• 油豆腐 200克
• 五花肉 350克
• 酱油 3
• 料酒 适量
• 味极鲜 适量
• 姜 2片
• 葱花 适量

油豆腐红烧肉的做法步骤

步骤 1

1.准备所需食材。

步骤 2

2.起锅烧油，爆香葱姜蒜，后把肉先放入锅中翻炒，炒至六成熟（如果不喜欢吃太肥的肉，就把肥肉先放入锅内炸出油）3.放入油豆腐，加入适量味极鲜（不要没过食材），少许盐，料酒，酱油（一点点，调色用），尝尝味道，依人口味再进行调整。

步骤 3

4.盖上锅盖，大火8-10分钟，转小火，准备出锅。5.出锅时撒上葱花，味道会更香。

菜谱创建时间：2019-11-23 08:45:21