黑木耳炒彩椒

作者： 春暖花开9628wm

现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤” 营养价值很高。 经常食用还可以防癌抗癌。

用料

• 干黑木耳 1把
• 灯笼彩椒 1～2个
• 蒜椒蓉（自制） 1大勺
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 糖 1小勺
• 醋 1勺
• 水淀粉 少许

黑木耳炒彩椒的做法步骤

步骤 1

黑木耳提前泡发，洗净沥干水，备用

步骤 2

彩椒洗净，切块，备用。

步骤 3

备好蒜椒蓉，（上图是自制的，有菜谱）

步骤 4

起油锅，先下蒜椒蓉煸出香味，再把彩椒下锅炒。

步骤 5

加入黑木耳

步骤 6

翻炒片刻，按顺序加入盐、生抽、糖、还有醋，最后勾点水淀粉，炒匀出锅。

步骤 7

装盘，很好吃哟！😜

黑木耳炒彩椒的小贴士

不喜欢醋味的，糖味的可以不加。

菜谱创建时间：2019-11-23 07:13:41