1.把虾仁剁成泥以后照着图加调味料搅匀。 2.锅里倒很少的油煎荷包蛋,煎完直接倒入两小碗水和盐煮开。这一步你不要把荷包蛋拿出来!一起煮,这样煮出来的汤更加好喝 3.水煮开以后放娃娃菜、紫菜、魔芋丝。 4.虾滑搓成球放进汤里一起煮熟了就好啦! 最后临出锅之前可以再倒点白胡椒粉和芝麻油
要是没有高汤可以尝试煎个蛋然后大火煮开,其实就是把油脂中的脂肪煮开,汤是奶白色的,有高汤的效果