创新家常菜

作者： 菜叶虫

偶尔来点新思路

用料

• 老莲藕 1节
• 胡萝卜 1根
• 驴肉 100克
• 新鲜蘑菇 5个
• 厨余莴笋 1/3根
• 黑鲳鱼 2条
• 厨余茴香 5克
• 黄豆酱 2勺
• 油 克
• 盐 克
• 大蒜 瓣
• 厨余金桔 2个
• 白糖

创新家常菜的做法步骤

步骤 1

莲藕胡萝卜去皮加水入高压锅压

步骤 2

上油少量盐防粘锅入味烧热，入黑鲳鱼小火慢煎十分钟翻边加黄豆酱，蒜片或姜片，金桔汁2勺糖加半碗水上锅盖焖十分钟，出锅前撒上厨余茴香(有香菜或葱都可以) ，上端上没拍照就入虎口了，酸甜适中，小朋友很喜欢吃！！！😍😍😍

步骤 3

热油驴肉切小片(家里有其他肉类也行) ，加入香菇，蒜片中火翻炒五分钟至香菇变软，加入莴笋丝和头部叶子段翻炒几分钟加盐即可出锅

创新家常菜的小贴士

身边厨余多利用，家常口味多样化，多尝试新鲜口感会有很多意想不到的味蕾！😘

菜谱创建时间：2019-11-22 21:36:13