【快手】包菜炒粉条

作者： 马儿小厨房

看了好多这道菜的食谱，自己想了个简易版，结果超级好吃!包菜炒粉条是我最爱的菜之一!

用料

• 粉条 一把
• 包菜 半个
• 葱蒜干辣椒 适量（炝锅用）
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 糖 半勺
• 水 两勺

【快手】包菜炒粉条的做法步骤

步骤 1

1.粉条焯水，煮到八分熟（不硬即可，注意不要煮过，不然炒出来很黏。）捞出来过一遍凉水，备用。

步骤 2

2.包菜切条，随便切就可以，只要是细长形。

步骤 3

3.调一碗料汁：两勺生抽＋一勺蚝油＋一勺蒸鱼豉油＋半勺糖＋两勺水，搅匀备用。

步骤 4

4.开火，倒油（建议油多一点，因为粉丝容易粘锅），油热放入葱蒜和两颗干辣椒，炒香。 放入卷心菜，翻炒。 加入粉丝，翻炒。 加入调好的料汁，翻炒。 出锅。

菜谱创建时间：2019-11-22 18:42:31