菜苔过水一分钟捞出
腊肉切片,葱姜蒜切片备用
油下锅放入腊肉炒出油
放香料炒香后放菜苔
大火爆炒两分钟即可出锅
腊肉可以提前煮一下不然太咸啦 可以不用放盐啦,腊肉本来就有盐的。 吃辣的可以放点豆瓣酱颜色好看又好吃