青椒炒牛肉

作者： 雷哈哈哈哈哈哈

他的拿手菜 …

用料

• 牛肉 兩人量
• 青椒 1个
• 腌制牛肉：
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 面粉 1勺
• 調味：
• 生抽 1勺
• 盐 適量

青椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

青椒洗干净，取蒂，切成块

步骤 2

牛肉：加1勺料酒，2勺生抽，1勺面粉，腌制，5-10分鐘就可以，有時間條件的可以多醃一會

步骤 3

起鍋，燒干，熱油，

步骤 4

下青椒，炒到有香味，

步骤 5

青椒撥到一邊，下牛肉炒，（這裡醃製有多出來的汁也可以倒入鍋一起煮）

步骤 6

翻炒到牛肉快斷生了，可以加點開水，加1勺生抽，

步骤 7

試一下味道不夠可以加一點鹽巴，繼續翻炒至收汁

步骤 8

出鍋，我們都喜歡留些汁出鍋，可以沾醬

菜谱创建时间：2019-11-22 16:41:27