超级简单：深夜食堂的黄油拌饭

作者： 笑起来真好看啊

不是我骗你啊，是本来就这样，深夜食堂的老板都说，来我这里吃干嘛？自己回家也能做。真的，意想不到的简单，但是意想不到的惊喜！

用料

• 米饭 碗
• 黄油 克
• 酱油

超级简单：深夜食堂的黄油拌饭的做法步骤

步骤 1

蒸好米饭🍚 另外一部日剧《侠饭》里倡导的是：不是淘米，而是给米做按摩。我还会在大米里加入糯米。一碗香喷喷的米饭是这道菜的关键！

步骤 2

加入适量黄油。注意虽然好吃，但不是越多越好，会腻。这一步直接放在饭上就好。

步骤 3

把黄油埋入米饭里，闷15秒（完美复制深夜食堂）。可以感受到黄油在热米饭中溶化。

步骤 4

加入一点点酱油。深夜食堂的tip就是：加一丢丢就够。因为黄油本身也是咸的，且不能喧宾夺主抢了黄油的味道。其实加了再尝一口你应该会和我一样的感觉：这就是小时候酱油拌饭的精髓！

步骤 5

开吃！好吃！不用任何菜就能干完一碗米饭！

超级简单：深夜食堂的黄油拌饭的小贴士

早饭吃这个超级满足。前一天晚上多煮一点米饭就好了，微波炉热一下总共不用五分钟。又快又简单还超级好吃有爱😋

菜谱创建时间：2019-11-22 16:25:47