砂锅豆腐煲～

作者： 真伟大航路

老婆说想吃豆腐煲～

用料

• 豆腐 2大块
• 五花肉 150克
• 香菇 11朵
• 姜 1大片
• 蒜 1个
• 盐 半勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 看个人喜好，不放也行
• 老抽 最多半勺
• 淀粉 1勺

砂锅豆腐煲～的做法步骤

步骤 1

叶婷家的香菇，泡发～

步骤 2

豆腐切成小方块，煎一下

步骤 3

标准是两面金黄，我差不多就捞起来了，

步骤 4

五花肉切薄片，姜蒜不要弄碎，大概这样就可以了。

步骤 5

五花肉先煸一会儿，有点黄了，卷了，再下姜蒜和香菇。再炒一会儿，盛到砂锅里。

步骤 6

把刚才捞起的豆腐盖上去，开火闷

步骤 7

准备酱料: 酱油，蚝油，老抽，糖，盐，搅一搅倒进去，再倒一碗温/开水进去。煮它。

步骤 8

差不多了，加入淀粉水收汁！出锅啦！

步骤 9

我喜欢盖到饭上吃，一道菜，一顿饭！

菜谱创建时间：2019-11-22 13:33:44