🔥青椒炒牛心(口感滑嫩超下饭)

作者： 辣辣的小菜谱

用料

• 牛心
• 青椒
• 淀粉
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 白糖

🔥青椒炒牛心(口感滑嫩超下饭)的做法步骤

步骤 1

处理好的牛心洗净切片，再切成小条。青椒切条。

步骤 2

牛心用料酒腌半小时。撒上两勺淀粉，抓匀。

步骤 3

锅内热油，炒香葱姜蒜。

步骤 4

倒入牛心翻炒均匀至变色。

步骤 5

加生抽，鸡精，盐，少许老抽，继续翻炒至七分熟(牛心片薄很容易熟)。

步骤 6

倒入青椒，炒软出锅。

步骤 7

牛心滑嫩，香辣可口。

步骤 8

超级下饭。

步骤 9

快试试吧～

菜谱创建时间：2019-11-22 12:46:09