冷水下锅煮鸡蛋,不要超过15分钟,这样既能保证消化吸收率,又可避免营养的流失。
剥鸡蛋,蛋黄和蛋白分开。
蛋黄和沙拉酱搅拌均匀,蛋白切碎后倒入蛋黄中,加少量沙拉酱继续搅拌
吐司切边,均匀抹上蛋黄酱,完成!我是用了3片面包片夹了2层蛋黄酱,早晨吃一个当早饭刚好好!
切下的吐司边可撒上糖和芝麻,烤箱180℃烤20的分钟即可得到酥脆的吐司条,日常零食也完成啦!