牛肉或猪肉切细条,加照烧酱,味噌,料酒腌制。时间随意,越久越好。
切洋葱成丁,包菜或其他蔬菜切细条或切碎,腊肠切碎丁,还可自由发挥加喜欢的东西哈。
锅热倒油,加洋葱丁炒香,加腌制好的肉翻炒,加腊肠碎丁炒至略透明,加包菜,加你喜欢的材料,七八分熟后加米饭,翻炒一会加蚝油,翻炒均匀。出锅。完工。超级香。