香煎扇贝（带子）五分钟搞定餐厅高级料理 不用调味料❗️

作者： vivi酱是小星星

几乎每次在法国餐厅点扇贝都又贵又咸 简直像打si卖盐的了！ 自己试了下 真的超好吃 又很简单 完全不用去餐厅点扇贝啦 这道菜不用调味料 扇贝本身有咸鲜味 上面撒的欧芹碎也是装饰 没有的话完全可以不用加 煎过的扇贝外壳酥脆 锁住了扇贝的鲜甜 一口咬下去皮脆肉嫩 汁水四溢 啊 上头！ （招待客人也很棒哦 🌟）

用料

• 食用油 适量
• 黄油 适量
• 欧芹碎（可选） 适量

香煎扇贝（带子）五分钟搞定餐厅高级料理 不用调味料❗️的做法步骤

步骤 1

从超市购买的新鲜扇贝

步骤 2

中火倒入橄榄油（别的食用油也可以）加入一小块黄油

步骤 3

黄油融化并且泛起细密的泡沫

步骤 4

放入扇贝 煎至一面金黄后后翻面

步骤 5

装盘撒上装饰的欧芹碎 可以开动啦！

菜谱创建时间：2019-11-22 07:01:19