鱼头豆腐汤

作者： 陶陶Caroline

一直在米线店点鱼头豆腐米线 偶然发现悉尼鱼店的三文鱼头+鱼骨价格无比实惠 所以自己尝试了一次，做法简单，孩子们也很喜欢

用料

• 姜 5片
• 葱 1根
• 料酒 3勺
• 盐 2勺
• 豆腐 1盒
• 三文鱼骨架 1只

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

将切片， 葱切段

步骤 2

热锅冷油，下葱姜和三文鱼鱼头鱼骨，煎至两面金黄最好

步骤 3

➕水和料酒，大火烧开撇去浮沫，水刚好沫过鱼头即可

步骤 4

➕盐和豆腐，小火炖煮

步骤 5

小火炖半小时到一小时，撒葱花香菜出锅

菜谱创建时间：2019-11-22 06:20:05