简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯

作者： 维生素W

无意中用安慕希做的六寸慕斯，比自制的酸奶味道更好，记录下来自留用

用料

• 安慕希酸奶 一盒
• 雀巢淡奶油 一盒
• 糖粉 25克
• 吉利丁片 2.5片
• 猕猴桃 1个
• 抹茶蛋糕片 两片

简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冷水泡软，隔水加热融化，离火倒入安慕希。奶油加糖粉打发半流动状况，与安慕希液混合均匀，即成慕斯液。六寸模具，先放一片蛋糕片，倒入一半慕斯液，再放入第二片蛋糕片，倒入剩余慕斯液。轻振除气泡冷藏，第二天简单装饰。

步骤 2

去年买的生日蜡烛，正好拿来装饰😍

步骤 3

仪式感一下吧☺️，又老了一岁🤫

步骤 4

切面还可以哦😚

简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯的小贴士

自留菜谱勿喷，多余的慕斯液可以做个小慕斯。淡奶油打发过度，会影响慕斯液的流动性，倒入模具容易产生大气泡

菜谱创建时间：2019-11-21 22:43:22