烤面包糠鸡排

作者： 程姜姜姜

减肥，不喜欢油炸食品，所以用烤箱代替了油炸，因为鸡胸肉处理不好有味道所以烤之前一定要进行充分的腌制。

用料

• 面包糠 适量
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 适量
• 鸡胸肉 1块
• 鸡翅腌料 适量

烤面包糠鸡排的做法步骤

步骤 1

一块鸡胸肉可片成两或三块薄片，用刀背拍松弛后用腌料腌制一晚（腌制时间不可以短于三小时，要入味），然后依次裹玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠。

步骤 2

我片的肉有点薄所有烤制时间短，180℃～200℃，20分钟。（烤箱不同时间也不同，请自行调节）因为没有放油，很健康低脂，比较适合减肥期。

步骤 3

同样方法烤鸡翅，时间长一点，大概30分钟。

烤面包糠鸡排的小贴士

腌制入味很重要！

菜谱创建时间：2019-11-21 21:59:17