刀切馒头

作者： 懒懒滴菇凉

用料

• 酵母 克
• 面粉 克

刀切馒头的做法步骤

步骤 1

第一步：我买了中粮发酵粉一起的面粉，比较方便。首先温水加入面粉用筷子搅拌，搅拌至棉絮妆后，用手揉搓面团，不粘手正好，随后保鲜膜盖好发酵

步骤 2

第二步，发酵面粉变大，随后开始揉搓做包子

步骤 3

第三步，其实我买的这个粉也不用在等醒发，不过我喜欢放一会，最后放锅中蒸，会慢慢变大。

步骤 4

温水和烫水醒发的馒头特柔软，以前都是冷水醒发馒头很硬，多次尝试总算成功。肉包子也是一样。

菜谱创建时间：2019-11-21 21:37:23