营养美味卤肉饭

作者： 营养师魏鑫

简单快手，有肉、有蛋、有菜营养美味

用料

• 猪肉 200克
• 香菇 10朵
• 洋葱 1/4个
• 老抽 1勺
• 冰糖 克
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 八角 2个
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 冰糖 5颗

营养美味卤肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱、香菇、肉切丁备用

步骤 2

锅内放少许油，放入洋葱炒香放肉加料酒、老抽、生抽、冰糖、八角等调味料翻炒断生，然后加香菇翻炒，炒香后加入开水莫过食材，大火烧开小火焖煮，鸡蛋去壳也放入锅中煮，煮约20分钟，锅内留少许汤即可

菜谱创建时间：2019-11-21 19:49:46