家常版麻辣香锅

作者： 爱竺妈妈

用料

• 虾 适量
• 土豆片 适量
• 藕片 适量
• 鹌鹑蛋 适量
• 豆芽 适量把
• 金针菇 适量
• 西兰花 适量
• 牛肉片 适量
• 丸子 适量
• 土豆粉 半袋
• 香菜 适量
• 洋葱 适量
• 蒜 适量
• 火锅底料 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

家常版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，清洗干净，切好备用。

步骤 2

水开下需要煮的食材，煮熟捞出备用。

步骤 3

起锅烧油，油热下土豆片，藕片，鹌鹑蛋煎熟，盛出备用。

步骤 4

剩下的油放入虾煎熟，盛出备用。

步骤 5

余下的油里加入洋葱丝，蒜，火锅底料，炒出香味。

步骤 6

放入煮熟和煎熟的食材，翻炒均匀。

步骤 7

尝下味儿，适当加盐，加香菜段，翻炒均匀出锅。

步骤 8

家庭版的麻辣香锅就做好了，一块火锅底料就可以搞定，味道不比饭店里卖的差，自己做干净卫生，满满一盘都是自己爱吃的，下饭又满足，赶紧做起来吧。

菜谱创建时间：2019-11-21 17:38:55