白萝卜和胡萝卜切丝,加入盐拌匀静置10分钟。
加入切成末的红肠葱花,以及一个鸡蛋。 是的,红肠还没有吃完。
突然发现没有面粉了,所以我就加入了淀粉。再加入孜然,我还加了一点点花椒粉。
所有东西搅拌均匀
锅里放油,把拌好的萝卜丝放进去摊好。
小中火煎,一面煎至金黄之后,掂锅把它翻过来。另一面同样煎至金黄
煎好了出锅。