腊肉豆米火锅

作者： NOON-3

经常去外面吃，在家也试试看。结果还不错

用料

• 肥瘦腊肉 一小盘
• 蒜 5瓣
• 盐 10克
• 西红柿 1个
• 姜 5-10片
• 小葱 3根
• 香菜 3-5根
• 豆米和汤 2块钱左右的，汤800g以上
• 蔬菜配菜 干

腊肉豆米火锅的做法步骤

步骤 1

放油烧七八分热，下入姜蒜葱，爆香

步骤 2

然后放入切好的西红柿🍅，炒一小会

步骤 3

放入肥腊肉，炒熟，炒出油。当然也可以全瘦腊肉，那就要多放点其他油。不然火锅豆米火锅少油就不太好吃了。

步骤 4

放入瘦腊肉炒熟，然后加入豆米汤和豆米。

步骤 5

如图

步骤 6

大火加热，放入盐和葱还有香菜

步骤 7

如图

步骤 8

如同

步骤 9

加入红薯粉煮一会。即可开始下菜动筷了。

步骤 10

推荐配菜

步骤 11

香菜，小葱，糊辣椒，酱油。拌皮蛋

步骤 12

开始

菜谱创建时间：2019-11-21 16:46:30