方腿2片,切成丁
一人份,就一颗鸡蛋🥚,打散
隔夜饭,一人份,吃多少炒多少
油热后,倒入蛋液~煎鸡蛋块儿,好了,以后盛出备用
倒入方腿,稍稍翻炒,出香味儿,再倒入适量米饭
加入炒好的蛋块儿~调口:盐,味精,鸡精,都少一点儿,早餐淡一点儿比较好~
装盘,撒葱花(也可不加)盖上芝士片儿,挤上番茄酱~成啦!来吃!