香辣牛肉拌面

作者： lvy21

用料

• 面条 1份
• 酱牛肉 几片
• 黄豆芽 适量
• 黄瓜 1/4根
• 香菜 少量
• 香油 1勺
• 生抽 1.5勺
• 芝麻酱 1勺
• 白糖 多半勺
• 香醋 少量
• 辣椒油 适量
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 太太乐鲜鸡汁 适量

香辣牛肉拌面的做法步骤

步骤 1

豆芽黄瓜洗净，黄瓜洗净切丝，蒜剁成泥，香菜切段。

步骤 2

芝麻酱用少量凉白开水慢慢稀释开，放入生抽，盐，糖，香醋，香油，太太乐鲜鸡汁等，搅拌成麻酱汁备用。

步骤 3

黄豆芽焯水

步骤 4

面煮熟后马上过冷水，捞出控水装盘。 放上黄瓜丝，香菜末，豆芽，蒜泥，淋入调好的麻酱汁，现炸辣椒油，几片牛肉，拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-11-21 16:06:36