准备新鲜的四季豆洗净备用。
将四季豆切片备用。
准备一点彩椒和蒜片备用,彩椒可放可不放。
起锅放油将蒜片和彩椒爆香。
然后加入,四季豆,盐,中火炒熟即可,懒得炒的话可加少许的水从锅边下入,在盖上锅盖焖3分钟左右即可,豆角一定要炒熟方可食用。
一道清炒四季豆就做好了,