橙皮粉制作步骤 一:先用盐(最好是粗盐)反复清洗橙子三遍。再用饮用水冲洗干净。将橙子皮分成数份均匀刮下(个人方法:橙子两头切掉些许,再每隔两三厘米划上一竖刀,然后把这些片状剥下来)
二:逐个把这些橙皮摊平,用小刀把橙皮内的白衣切下来,切记小心别划到手(白衣不刮干净,最后口感会有些许苦味)
三:把这些橙皮平均切成数条,宽度不高于1厘米,然后均匀的平铺在烤盘内油纸上。
四:烤箱提前设置120℃预热10分钟。 (不同烤箱温度皆有些许不同,自行稍微调节。我家是西门子的。没有烤箱的小伙伴,也可以拿去大太阳下,晒两天太阳) 烤箱120℃,烘烤60分钟。(最后时间方面,以橙皮可以一捏就碎为标准,时间也自行调整哈)
五:将橙皮取出,自然散热,最后放进破碎机(搅拌机也可),进行破碎至粉末状即可。 储存:将橙粉放在密封罐里(乐扣乐扣)如需饮用时,一小勺冲泡温水即可
橙皮不制作加工的话确实咽不下去。但是制作成橙粉冲泡,口感清淡却又有浓郁的橙香,宝宝会比较爱喝、容易接受。橙皮能对咳嗽伴有痰,起到一定的止咳化痰的功效。橙皮水还能促进肠胃蠕动、帮助消化、排除积气、增加食欲。对于生病食欲不佳的宝宝再好不过了。