零失败的花生牛轧糖

作者： 雪菲莲丽

牛轧糖已经做了很多次了，只有这个配方做出来才好吃，外硬里软，老人小孩都爱吃，过年过节可以送给亲朋好友，让他们尝尝你的手艺吧！最主要是不难哦！😏

用料

• 棉花糖 200克
• 花生 200克
• 奶粉 120克
• 黄油 50克
• 不粘锅 一把

零失败的花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备好我们所需要的食材，花生提前用烤箱上下火150度烤20分钟，不烫手时就可以脱去外皮，装碗备用(没有烤箱的伙伴可以用锅翻炒熟就可以了)

步骤 2

不粘锅全程小火先把准备好的黄油化开

步骤 3

待黄油完全化开后加入棉花糖搅拌至无颗粒

步骤 4

将奶粉倒入锅中与棉花糖充分搅拌

步骤 5

关火倒入花生完全搅拌

步骤 6

最后将做好的牛轧糖盛入磨具中，用擀面杖压实晾凉切块

步骤 7

包上我们自己喜欢的糖纸，用封口器(或是女生用的熨板)封口

步骤 8

这样我们又香又甜的牛轧糖就做好了！是不是特别简单！

零失败的花生牛轧糖的小贴士

一定要用不粘锅，没有不粘锅用家里电饭煲也可以，全程小火！小火！小火！(重要的事情说三遍)

菜谱创建时间：2019-11-21 11:37:58