有了小美·简单到不能更简单的海绵蛋糕 早餐·下午茶小点

作者： 珺小厨的健康厨房

一大早的醒的早了，刚好双十一买的新模具到了，直接撸个海绵蛋糕吧。还没用小美做过蛋糕呢，今天麻利儿的用小美混合，太方便了，总共用了15分钟，就做好了蛋糕液体。是不是超级简单容易。😋😋 给二老的爱心早餐❤🍀 🥰 给自己工作日的爱心粮食🔆🥳 糖的分量还可以再减， 然后我会试试不加油的效果。 因为不想肥啊。

用料

• 鸡蛋 280克左右
• 糖 60克
• 低筋面粉 80克
• 玉米油/橄榄油/色拉油 尽量挑选味道轻的油 30克
• 牛奶 30克

有了小美·简单到不能更简单的海绵蛋糕 早餐·下午茶小点的做法步骤

步骤 1

主锅无水无油，插入蝴蝶棒，鸡蛋、糖，放入主 锅，12分钟/37度/速度4打发 完成后筛入低粉，再放油和牛奶混合液 4秒/速度3混合

步骤 2

取下蝴蝶棒，把液体倒入模具

步骤 3

这是刚买的模具，所以新鲜一下。一定要抖一下震一下模具，把气泡抖掉。倒液体的时候预热烤箱，170度/ 30分钟。 各家烤箱各家脾气，自己调整。

步骤 4

膨 膨 膨，膨胀的小胖子

步骤 5

到时间后取出，倒扣冷却脱模

步骤 6

一个个的小心心❤出现😘

步骤 7

这是给二老的早餐，刚好摆一个幸运心🍀❤

步骤 8

今日心情因为你而美丽😋

步骤 9

我今日的爱心❤️粮食

步骤 10

这个就是八寸的，很大个儿。如果是六寸的模具，这个方子可以减一半的食材量操作。

有了小美·简单到不能更简单的海绵蛋糕 早餐·下午茶小点的小贴士

模具没有硬性要求，愿意用什么都可以的。一定要可高温使用的食品级模具哦。这个糖量我已经减了，老妈说不太甜刚好，大家可以先这个量去试试感受下再去调整。

菜谱创建时间：2019-11-21 09:46:20