梅菜干煎饼

作者： 胖女巫firefly

去重庆和长沙吃过后念念不忘，但在深圳一直找不到好吃的梅菜干煎饼，那就只有自己撸起袖子做起来！（中国食谱，用料都是适量😬）

用料

• 梅干菜 一把
• 五花肉 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 面粉 适量

梅菜干煎饼的做法步骤

步骤 1

梅菜干和猪肉切碎，下锅炒香

步骤 2

半烫面摊成5个饼，能力有限摊不成一样大小，凑合吧

步骤 3

面饼上抹油，并均匀铺上梅干菜

步骤 4

卷起来擀成饼

步骤 5

下锅（锅可以不抹油），中小火煎至金黄即可出锅

梅菜干煎饼的小贴士

不要放太多盐，面皮薄，容易过咸

菜谱创建时间：2019-11-20 23:59:25