准备梨、红枣、银耳、枸杞、冰糖。
泡发银耳,撕小朵,和红枣一起炖一小时。
加入梨后,再炖一小时。
最后加枸杞子、冰糖。
1.我家冰箱只有库尔勒香梨,大个点的雪梨一个就够,用香梨挺奢侈,但煮的糖水更甜。想买正宗库尔勒香梨的,可以翻以前的菜谱有购买途径 2.红枣我家的是若羌红枣,大个,三颗就够,小的红枣6颗左右。 3.冰糖我用的黄冰糖,大颗的,也可用小冰糖