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清炖羊肉的做法

清炖羊肉

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王小胖就是我
时下,猪肉贵得飞起,买根羊腿解馋。

用料

清炖羊肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊腿泡水,大概2小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水下锅,煮出血水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅(我用了高压锅,没上气,主要是没有那么大的砂锅了),放入温水,葱姜八角食盐,大火煮开,煮一个半小时后转小火1小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊骨取出,剔肉备用,羊骨继续熬汤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至汤白即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊肉切小块,放入葱花香菜末,浇上热汤即可。

清炖羊肉的小贴士

可以倒入食醋,胡椒粉。

菜谱创建时间:2019-11-20 20:58:21
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