红烧子梅鱼

作者： 520mzj777

用料

• 子梅鱼 5条
• 姜 4～5片
• 葱 2根
• 料酒 2大勺
• 蒜 2瓣
• 生抽 2大勺

红烧子梅鱼的做法步骤

步骤 1

鱼提前处理干净晾干水分，坐锅烧热后倒入油，油要稍微多一点，等油热后，将晾干水分的鱼一条一条摆进锅里煎，等煎至定型呈金黄色，翻个面再煎成金黄色，转小火下入姜片、蒜片，倒入料酒、生抽，煮一下翻面，下葱花，让鱼整个煮入味后出锅！

菜谱创建时间：2019-11-20 18:15:42