白菜炖粉

作者： 子苇

用料

• 白菜 250克
• 干辣椒 5个
• 红薯粉 1把
• 姜末、花生油 适量
• 盐、酱油、素蠔油、陈醋 适量

白菜炖粉的做法步骤

步骤 1

粉条提前用温水泡发；大白菜洗净切好

步骤 2

准备好一份酱汁：酱油1汤匙+素蠔油1汤匙+陈醋1汤匙调匀备用

步骤 3

锅中倒入适量花生油，小火炒香姜末

步骤 4

再倒入白菜帮大火炒软

步骤 5

继续加入白菜叶子部分，炒2分钟

步骤 6

倒入泡发的粉条翻炒2分钟

步骤 7

再倒入酱汁翻炒均匀；加一碗清水大火煮开

步骤 8

最后调入盐即可。

菜谱创建时间：2019-11-20 15:02:06