菌菇肥牛

作者： Win0327

网上各种版本的日式肥牛饭，这算是我比较省时间版本吧

用料

• 油 适量
• 肥牛200 克
• 菌菇拼盘 200克
• 洋葱 1/4个
• 日本酱油 4勺
• 生抽 2勺
• 味淋 2勺
• 日本清酒 1勺

菌菇肥牛的做法步骤

步骤 1

放油炒香洋葱

步骤 2

放菌菇翻炒，放水100ml，煮开

步骤 3

加入肥牛（肥牛可以先汆水，这里忘了😭）把调好的酱汁（三勺日本酱油，两勺味淋，一勺生抽）导入拌均，煮开

步骤 4

完成

菌菇肥牛的小贴士

日本酱油和味淋有甜味，所以我没有另外放糖，喜欢甜味的可以适量加糖！还有很多食谱教先煮开牛肉，慢慢入味，我觉得肥牛貌似不存在入不入味，只要酱汁够多就能满足我家儿子的喜好，这对于我来说是一个快手菜，十分钟之内就能完成，一起分享一下你的版本吧

菜谱创建时间：2019-11-20 12:19:58