潮汕牛肉火锅汤底

作者： Ruruc

冬天就会很想吃点热乎乎的 但最近又生病咳嗽，没办法吃重油重辣的火锅 自己做清淡的牛肉锅，不上火，还经济实惠又暖胃

用料

• 潮汕牛肉丸 8个
• 萝卜 3分之1根
• 芹菜 1支
• 姜片 2片
• 小葱 适量
• 玉米 1根
• 白胡椒（必须） 适量
• 盐 适量
• 麻油 1小勺

潮汕牛肉火锅汤底的做法步骤

步骤 1

一锅水，全部料加进锅里，煮60分钟，一步到位！用电饭煲也可以哦～上桌就是美味的潮汕风味汤底啦！涮牛肉加粉丝都超赞噢！

潮汕牛肉火锅汤底的小贴士

白胡椒是让汤更温暖的重点！如果只是纯粹当汤底的话，多放一些，喝起来更暖和。若不喜欢白胡椒的辣味，将白胡椒改成柴鱼片一起煮，就变成关东煮汤头喽。

菜谱创建时间：2019-11-20 09:44:20