🇨🇦菠菜色拉

作者： Allan绘虹叶

农业发达的地区，新鲜的食材最好是原汁原味地生吃。

用料

• 菠菜 随意
• 草莓 随意
• 苹果 随意
• 三文鱼 随意
• 盐 少量
• 柠檬汁 根据各人喜好
• 葡萄籽油 少量

🇨🇦菠菜色拉的做法步骤

步骤 1

今天用的材料都是Costco的当家食材，价格不算便宜，但是品质绝对有保障。首先是这个菠菜，跟国内长得不太一样，小小的圆叶子，据说就是用来拌色拉的。毕竟是生的菠菜，它本身的一股淡淡的菠菜味还是有的，不要说小朋友了，连我吃多了都会觉得不太喜欢。所以，两不用多，稍微抓一点，冲水，然后放点盐先拌一下。我就只在这一步放了盐，所以盐的用量大家也自己掌握。

步骤 2

刚才漏说了一点，草莓是在superstore买的，现在好像是草莓季，所以好像＄4.99这么一大盒。挺甜的，随便拿了几颗，切成片，因为比较好看。

步骤 3

Costco这个苹果甜甜脆脆的，非常好吃。要比Wholesale贵，但是一分价钱一分货吧。因为喜欢吃，所以切了一个，也是先四分，再切小片，然后因为要拍照，让它在盐水里浸泡了一下，这样不容易氧化。

步骤 4

然后就把材料都放进盆里，加了一点这个据说很适合拌菜的葡萄籽油，拌一下。三文鱼也是Costco买的，切了一小块煎了一下，因为我们这里不靠海，所以就变着法子让小孩多吃点水产。三文鱼放进去以后就加柠檬汁，拌一下就OK了！

🇨🇦菠菜色拉的小贴士

拌色拉真的是很简单，也没有那么多讲究，自己喜欢就好，比如可以加西红柿什么的。但是食材真的很重要！

菜谱创建时间：2019-11-20 03:01:56