我选的沙地蜜薯,这种红薯比较甜,而且会“流油”哈,首先洗净控干水分,用吸油纸或者纸巾把红薯表面水分擦干就行,用锡纸包住,可以不用完全包住哦,如图所示就可以啦!
烤箱预热后,200度上下烤带热风五十分钟就可以了,我今天烤了一个小时,“流油”地方有点焦糊了,所以五十分钟正好。
成品香甜软糯哈!伙伴们也来试试吧!