淡奶油➕黑巧克力隔水加热至融化,用刮刀拌匀
融化后的巧克力➕淡奶油
黄油室温软化➕糖粉➕盐(我这里用的绵白糖,因为糖粉用完了)
打发黄油加鸡蛋液,打匀
分两次加入巧克力溶液打匀
加入混合好的低粉和可可粉(过筛,可可粉容易结块),刮刀拌至无干粉
装入裱花袋挤,然后用手按扁,装饰耐烤巧克力豆
烤箱中下层,上火180,下火170,十分钟到十五分钟,可根据自己烤箱温度及饼干大小调整时间
根据一个很棒的曲奇方子做的,我这里做的比较小,就是超市里王子饼干大小,所以烤十分钟