鲜美小杂鱼

作者： 沁梦瑞雪

去市场看到有这种小鱼儿，具体叫啥鱼我也不晓得。看着挺肥的，买了一点回来烧，好鲜的。现在猪肉贵的要死，多吃鱼虾吧😂

用料

• 小鱼 适量
• 葱姜蒜 适量
• 盐，生抽，糖，五香粉，料酒 适量

鲜美小杂鱼的做法步骤

步骤 1

老板只把它肚子划开，没把鱼鳞，鱼鳃弄好，我需要自己弄😂

步骤 2

全部鱼鳞，鱼鳃，肚子里的都清除干净，控水备用

步骤 3

锅里放适量的油，把鱼放下去煎双面微微黄

步骤 4

放入生姜，大蒜，料酒，生抽，五香粉，盐，一点点额糖提味就可以了

步骤 5

出锅前放入葱苗就可以了。

菜谱创建时间：2019-11-19 18:44:46