吃不胖 ！蒜蓉粉丝龙利鱼

作者： Layla奶奶

用料

• 用料 龙利鱼或巴沙鱼 250克 粉丝 1把 大蒜 4瓣 金针菇 适量 小米椒 3个

吃不胖 ！蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切块，加入适量胡椒粉，1勺料酒，半勺生抽，1丢丢盐、1小勺淀粉腌制10分钟，粉丝放冷水里泡软即可。金针菇洗净备用。

步骤 2

大蒜切沫，加入3勺蒸鱼鼓油，1勺生抽，1勺蚝油、1勺食用油，搅拌均匀成蒜蓉汁。

步骤 3

盘子里铺上粉丝，在铺上金针菇，淋上一半的蒜蓉汁，在铺上龙利鱼，淋上另外的蒜蓉汁！ 蒸锅中水开后！放上龙利鱼隔水大火蒸10分钟。 撒葱花和小米椒，另外起锅热适量油，浇在鱼肉上即可！

步骤 4

超级鲜嫩好吃，吃了会上瘾

步骤 5

粉丝金针菇也超入味

吃不胖 ！蒜蓉粉丝龙利鱼的小贴士

龙利鱼也可以换成巴沙鱼，味道一样鲜美，绝对米饭杀手哦！

菜谱创建时间：2019-11-19 15:12:33