中式发面披萨饼

作者： 我是一只馋嘴猫

用料

• 高筋面粉 两碗
• 酵母 一袋
• 盐 5克
• 低筋面粉 多半碗
• 黄油 15克
• 白糖 一勺

中式发面披萨饼的做法步骤

步骤 1

厨师机把所有食材搅拌好，再放入黄油二次搅拌。我做的比较多，一是人多，二呢我想试一试冷冻起来行不行。大家要是做的少，一块或是两块可以自己掌握所有食材，相应比例放小，高筋面粉和低筋面粉大概比例7:3吧。还可以把面粉里放一个鸡蛋，增添味道和筋头劲。

步骤 2

培根，青椒，洋葱，我事先都用平底锅微微炒了一下。也可以直接用，根据个人喜好来。

步骤 3

香蕉，苹果切片。

步骤 4

一块面团，披萨盘刷油，饼皮放上面，用叉子扎成这样。

步骤 5

刷一层披萨酱，多放些。

步骤 6

一层芝士碎，铺上水果，再撒芝士碎。

步骤 7

爱吃的可以多放些，我比较喜欢拉丝的感觉，放的比较多。

步骤 8

这是培根肉的，我直接用烤盘做的一个大的，底下放的油纸。

步骤 9

烤箱预热，200度烤20分钟。

步骤 10

水果的，拉丝效果非常棒！香甜的味道，我的最爱！

步骤 11

这是培根肉的，充满了肉与菜的味道。

步骤 12

自己做虽然比不上专业的，但馅料十足，非常过瘾！😋

步骤 13

我又另外做了四个饼，底下放的油纸，想冷冻一下，看看效果，这样吃起来就方便了。

步骤 14

做个两种口味，以后再发作品告诉大家效果。

菜谱创建时间：2019-11-19 10:44:28