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网红豹纹吐司的做法

网红豹纹吐司

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轩轩滴一亩三分地
洋气不?土司也有豹纹哦

用料

网红豹纹吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200克牛奶倒入面包机内桶,加入40克糖,3克耐高糖酵母

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入280克高筋面粉,3克盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机启动和面程序,和面15分钟后加入20克无盐黄油,再和面20分钟就好了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

案板上撒面粉,把面团放在案板上分成3份。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把其中一块面团放回面包机内桶,加入4克可可粉,5克牛奶。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用面包机和面约5分钟,把可可粉完全和进面团就可以了,取出放案板上盖好备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把一块白面团放入面包机内桶,加入3克纯黑可可粉或(竹炭粉),3克牛奶。用面包机揉面约5分钟,把可可粉完全和进面团就可以了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在,有了三个颜色的面团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把三个颜色的面团各分成10块,盖好醒发10分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把咖啡色面团搓长,用黑色面团卷起(图片看的有的邪恶,哈哈)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用白色面团卷起来。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有面团依次做完,静置10分钟,稍微搓长

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入450克的土司模具中

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖好,放温暖的地方发酵至模具8分满,约一小时

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入预热好的烤箱,中下层,上下火190度烤45分钟。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后凉透才可以切片哦

菜谱创建时间:2019-11-19 08:52:37
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