山楂加一点盐洗净,对半切开 去核,再洗净
去核的山楂加柠檬汁加水(与山楂齐平即可)煮熟至软烂,过筛取泥
倒入不粘锅里,加冰糖白糖 ,中火翻炒至浓稠,挂在刮刀上不易低落即可,倒入烤盘,用刮刀抹平,风干或放冰箱冷藏即可