无水蛋糕

作者： 河南刁艳

儿子喜欢吃甜食，外面买担心有添加剂，周末在家做，友爱又健康(๑>؂<๑）

用料

• 糖 120克
• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 120克

无水蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋磕入大碗里，加入细砂糖，用打蛋器高速打发蛋液。

步骤 2

把低筋面粉倒入小筛子中，面粉过筛加到打好的蛋液里，搅拌均匀。

步骤 3

将搅拌好的蛋糕液倒进面包机内，设置烘烤模式，时间设置40分钟。

无水蛋糕的小贴士

1、蛋液一定要打发 2、面粉一定过筛 3、搅拌要快速上下搅

菜谱创建时间：2019-11-18 22:31:52