黑胡椒鸡（电饭煲版）

作者： 洱侠

用料

• 整鸡 1只
• 黑胡椒酱 2勺
• 酱油 2勺
• 糖 10克
• 姜蒜适量 若干
• 柠檬汁 10滴

黑胡椒鸡（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

把整鸡清洗干净，沥干水份，用牙签在鸡身上均匀插一遍，把黑胡椒酱、糖、酱油辅料搅拌均匀，把酱均匀涂抹鸡全身和内膛，鸡腿放入鸡肚子中，放入适量葱姜丝。半小时左右把鸡翻身再涂抹一遍，以此类推，共腌制两小时左右。

步骤 2

电饭煲底部放入适量葱姜丝

步骤 3

整鸡放入

步骤 4

用蒸饭键，蒸好后不着急取出来，可以再保温10-20分钟

步骤 5

打开，漂亮的黑胡椒鸡出锅了

步骤 6

这是我用的黑胡椒酱及酱油品牌

黑胡椒鸡（电饭煲版）的小贴士

由于我买的这只鸡比较大1.74公斤，而且家里有小娃，第一次做，怕不熟，后面又加了一次蒸饭程序，味道上也是因为有小朋友吃稍微淡了一点。

菜谱创建时间：2019-11-18 21:06:48