茄子炖土豆（非常简单）

作者： 大度的阿发

食材简单 做法简单 超级下饭

用料

• 茄子 3个
• 土豆 2个
• 葱 1段
• 香辣酱 1袋
• 生抽 3勺
• 花椒面 1勺

茄子炖土豆（非常简单）的做法步骤

步骤 1

茄子撕块 土豆切滚刀块 葱切碎

步骤 2

准备一袋万能袋香辣酱（不能吃辣的 可以放香其酱）

步骤 3

锅热加油

步骤 4

油热加入茄子翻炒一分钟

步骤 5

加入葱花 花椒面 生抽 香辣酱 翻炒

步骤 6

将茄子翻炒均匀

步骤 7

加入土豆 继续翻炒均匀

步骤 8

加水 没过食材 中火炖20分钟左右

步骤 9

汤汁基本收干后 用勺子碾碎

步骤 10

拌饭吃 蘸着青菜吃 都非常美味

菜谱创建时间：2019-11-18 19:15:10