食材全家福👪
西兰花切成小块,滚水烫一下~
干干净净,cui 绿cui 绿的小花花,沥水备用~
胡萝卜切成你喜欢的形状~
准备好爆香小能手~
起锅烧油,加姜蒜,一点点十三香~
胡萝卜翻炒,建议时间稍长一点,不然口感太脆,总感觉是胡萝卜沾了沾油就盛出来了,哈哈哈😄
加入2勺生抽,1勺蚝油,半匙糖,半匙盐~
将被煮后躺在盘子里的西兰花一次性倒入锅里~
请出家里的青壮劳动力,掂勺翻炒~
装盘~
1.在滚水中加入一点盐,可使西兰花保持好看的颜色~ 2.其实也可以直接清洗干净西兰花,但我没信心洗干净,哈哈哈,所以我还需要简单烫煮一下求得心理安慰~