懒人快食杏鲍菇焖饭

作者： 艾瑞同学

本来是准备炒菜的，结果遇上降温，想着与其炒一个凉一个还不如搞点热乎的，于是我又开始焖饭了……焖饭真的是懒人救星。

用料

• 杏鲍菇 1个
• 玉米 1根
• 豌豆 适量
• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 大蒜 1头
• 酱油 适量
• 川味香肠 适量

懒人快食杏鲍菇焖饭的做法步骤

步骤 1

青红椒切段，杏鲍菇切丁，大蒜拍好切小块。热锅下油，油开后放入大蒜翻炒几下，放入杏鲍菇翻炒，出香味后放入青红椒段一起炒，最后按个人口味倒入适量酱油翻炒上色后备用。

步骤 2

淘好米后放入电饭锅内，放上前面炒好的杏鲍菇，再撒上豌豆粒和玉米粒，加水没过食材。我这里放了几片川味香肠提味。一锅煮上就行了。

步骤 3

方便又营养，味道也不错。

懒人快食杏鲍菇焖饭的小贴士

食材可以按现有的和个人喜好随意搭配，方便又营养。

菜谱创建时间：2019-11-18 15:47:55