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红烧青鱼(草鱼)
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作者:
小南瓜南小瓜
用料
草鱼
适量 选中段
姜
5片
酱油
适量
料酒
2勺
白糖
适量
蒜
6瓣
蒜叶
适量
耗油
1勺
红烧青鱼(草鱼)的做法步骤
步骤 1
将中段青鱼洗干净加上耗油,酱油,料酒腌制2小时
步骤 2
锅中倒入适量油,热后加入姜蒜,再加入鱼稍微油里煎一下
步骤 3
加入老抽生抽糖调味,可以加点水,盖上盖子煮一会,收汁后,加上蒜叶,煮3分钟
菜谱创建时间:2019-11-18 12:24:01
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