三文鱼奶酪蛋糕

作者： 帆布斯基

记录一下给宝宝补充营养做的蛋糕

用料

• 奶油奶酪 150克
• 黄油 130克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 80克
• 盐 5克
• 三文鱼 125克

三文鱼奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料称量好，三文鱼用绞肉机打成泥，低筋面粉过筛，黄油室温软化，烤箱170度预热

步骤 2

奶油奶酪隔水软化，用打蛋器搅拌顺滑

步骤 3

加入软化的黄油和盐，继续用打蛋器搅拌至顺滑

步骤 4

加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 5

筛入低筋面粉，拌匀

步骤 6

加入三文鱼泥，拌匀

步骤 7

倒入模具，放入预热好的烤箱，烘烤40分钟，烤好出炉自然冷却，脱模

步骤 8

奶酪和三文鱼营养丰富，但脂肪含量也很高，吃多会腻，我是做给孩子补充营养的，一餐吃一小块，搭配一小碗菜汤或菜粥，营养就够了

菜谱创建时间：2019-11-18 12:20:06