鸡翅划刀,用料酒、蚝油、胡椒粉、少量盐、糖、少量海鲜酱油、葱姜蒜、腌制2小时。我早上做所以放了一夜。
打一个鸡蛋在一个碗里,另一个碗里放入面包糠,将鸡翅裹一层蛋液,再裹一层面包糠放入空气炸锅,180度炸16分钟。中途要看看程度翻翻面。面包糠不要太厚要不容易糊掉,鸡翅还没熟透!
其他菜都很简单就不介绍了!